豚肉のウスターソース煮をやっと今夜食べきった。煮汁をごはんにちょっとだけかけて食べるといいかんじだった。肉は煮過ぎてぱさついてしまった。世の中にはホットワインというものがあるらしい。ホットワイン用に作ったワインなんかもあるらしい。レシピを…