キャベツ日記 キャベツを刻んで塩もみして水にさらして余分な塩を多少流してからしぼって水を切り、そこに粉じゃないクミンシードをぱらぱら混ぜて、ジップロックに入れてお酢入れて酢漬けにしたやつに最近はまっている。これに似たものを以前作ったような気…