2010-07-20 晩酌 鳥はむ レタス 茄子の油焼き@生姜醤油 スーパードライ おととい漬け焼きにしたもも肉。買ってきたものを半分に切り、半分は生姜にんにく醤油だれに漬けこんで焼いて食べた。残り半分は塩を振ったものの使い道が思い浮かばずそのままにしてあった。そろそろヤバいと思ったので今日茹でた。結果的に鳥はむを作ったことになった。 茄子は塩もみにしようとしていたのに、気がついたらフライパンで焼いていた。 ああ夏だ。うまい。暑い。うまい。暑い。うまい。暑い。