とれたどー

きゅうり、今年初収穫。さっそく味噌つけて食う。とれとれのきゅうりはむちゃくちゃトゲトゲで白い粉ふいてるぜ！！
ちょっとの間料理をさぼっていて、キャベツの処理に困ってしまった。で、浅漬けにしてみたらうめえ。
適当な大きさにザク切りにして塩もみして水でさっと流してから、鷹の爪とふじっ子の塩こんぶと一緒にビニール袋に入れて一晩おいたらできてた。これはこの夏ハマる予感。