2007-05-16 晩飯 ミラノサンドB 黒糖ラテ あまりに空腹で駅前のドトールに転がり込んだ。新登場のBサンドをやっと食べた。生ハムうまー。でもアボカドソースが期待したほどたっぷりかかってなかった。黒糖ラテはうまい。上島珈琲店のよりも甘さが控えめのような気がする。 ぬか床の塩分がやっぱりあまりにも高すぎると思ったので、また炒りぬかを買ってきて、今タッパーに入っているぬかと少し入れ替えを試みた。一晩なじませて明朝、また胡瓜を漬けてみる。