せすにっき

日記。2019年1月にはてなダイアリーから引っ越しました。2024年もそこそこ適当に生きたい。

夜グルト

  • 南青山Mixage パティシエがつくったあんずオレンジヨーグルト

無脂乳固形分8.9% 乳脂肪分5.0%

あんずピューレの甘酸っぱさをオレンジのピールと果肉でより爽やかに。すっきりフルーティ、ふたちの果実のおいしい出会いをお楽しみください。

だそうです。パティシエ監修というやつですね。
とろふわ気味の質感でなかなかにデザートチックです。味は、うん。うまい。パッションフルーツの酸味がさし味みたいな感じで効いてます。洋酒も入ってうまくまとまってるなあ。ヨーグルトというよりはもはや一人前のデザート。