おはヨーグルト

• ナチュファーム　苺・いちじくのヨーグルト

無脂乳固形分8.0% 乳脂肪分2.8%
いちじくのおかげで普通のいちごヨーグルトよりも少しまろやかな甘みが出た分酸味も少なく、ふんわりしたムースっぽいテクスチャーとあいまって、ヨーグルトらしからぬデザートに仕上がっているような印象なので、個人的にはこれはヨーグルトがあんまり好きでない人に食わせてみたいです。

晩飯

• おでん
• 生牡蠣（ぽん酢醤油、柚子胡椒）
• 麒麟淡麗＜生＞

おでん鍋の底に沈んでいた手羽先をサルベージ。5日間鍋底にいた彼らはもうほろほろになるほど柔らかく煮えていて、手でつまんで口に入れて、それだけで身が骨から離れてとろけるようだ。アメリカ産鶏肉（解凍）半額で1パック83円。ドリップが出ていたしちょっといやな色になりかけていたし、かすかにへんなにおいさえもしはじめていたこの見切り品がこんなにおいしくなるなんてやっぱりおでんはえらい。本日、はんぺんとちくわぶを買ってきて足した。まだまだ祭りは続くよ。
ここのところ西友で牡蠣が安いのでついつい買ってしまう。柚子胡椒でうまー。