コーヒーを飲むのに使ったマグカップに、ものぐさのあまりそのまま赤ワインを注いで飲んだら、コーヒーの香りとワインの渋みがマッチしてなんかうまかった。有意義な体験だった。なるほど、この二つは相性がよいのだ、と知った。 かといって、コーヒーと赤ワ…