まいにちしんぶんをよんでよのなかのうごきについていこう！という電波が絶えず耳元でささやいているんですけれど、一度チャレンジしてあっさり挫折した活字離れおよび世間離れ人間せすですこんばんは。 そんな自分でも日経MJが最近好きなので毎回買っている…

豚肉の味噌漬 サニーレタス 佃煮（昆布） 生搾り 寒いから発泡酒じゃなくて安ワインを買おうと心に決めたのにそんなことはすっかり忘れて発泡酒を買って帰宅。あんのじょう部屋はいつもよりちょっと冷えている。でもせっかくだからと発泡酒を飲む。ちょっと…

ルナ 味わいクリームヨーグルト 長時間発酵／生クリーム入り 無脂乳固形分10.5% 乳脂肪分3.0% 140g。なんかちょっと量が多い。 長時間発酵というのは結局どういうことなんだ。超放置して発酵させすぎちゃったってことなのか。それとも低い温度でじっくりじっ…