にこにこ日曜日記

スーパーで青梅を手に入れたので、梅酒を仕込んだ。いつも1kg買って、2リットルの小さめの瓶で半分の500gだけ漬けて、残りの500gの梅は冷凍しておいて、半年後に前のやつをボトルにつめかえると同時に仕込むようにしている。
梅酒って牛乳割りでも美味しいとかどっかに書いてあったんだけど、ほんとかなあ？今度試してみる。