きのうのうちにオクラとセロリを買っておいたので、今日は久しぶりにガンボスープを作った。しかしルーの分量を間違えて、どろんどろんした非常に焦げ付きやすいガンボができた。もうちょっとしゃびっとしたガンボにするつもりだったのになあ。しかも鍋で煮えているガンボを見ていたらそれだけで満足してしまい、食べてもないのに空腹感が減ってきて、ごはんが炊けた時にはもう眠くなりだして夕飯どうでもいい状態になってしまって途方に暮れた。それでも、チリペッパーをちょっときかせたガンボをごはんにかけて、スプーンで混ぜ混ぜしているうちに、ちょっとは食べる気がわいてきたので、やっぱり食欲のないときは、白いごはんの上からなんか汁気のあるものをかけて混ぜ倒してその勢いでぱぱっと食べるしかないか。
