スーパーの魚売り場でウスバハギの刺身を見かけた。この売り場はときどき珍しいものが売ってる。メヒカリを売ってるのもここ。メヒカリ、次回入荷はいつだろう。
とにかく、ウスバハギは自分の記憶では一度も食べたことがなかったので、いそいそと買い物かごに入れた。大きな肝が入ったウスバハギのあら（鍋物用）も290円で売られていて、自分はこっちは食べきれないからと買わないでおいたのだが、あの肝を食べるためだけにでも買っとけばよかった、と後から思った。ウスバハギの刺身、さっぱりして美味しかった。また売ってたら絶対買う。
