2018-03-12 ねむい日記 たまに行く近所のケーキ屋、季節ごとに色んなロールケーキが売られていて楽しい。夏は桃、秋は栗とか。 そして昨日ケースに並んでいたのはきれいなピンク色のロールケーキ。普通の白い生クリームと、緑の抹茶クリームと、アクセントのような桜あんが包まれている。 桜を使っているのはあんこの部分だけだと思っていたが、食べてみるとピンク色のスポンジ部分からも花の良い匂いがした。どうやって香り付けするんだろう。