なすにっき

なすを輪切りにしてたっぷりの油をひいたフライパンで焼いただけなのになんでこんなにおいしいんだろう。味ぽんでも生姜醤油でも素敵にうまい。今日は用事が色々あってまったく仕事にならなかったうえ、予定されていた月内の業務もアレしてしまったせいで誠にピンチといったかんじなのだが、なすがうまいのでそんなことはもうどうでもよくなった。