しょうがない日記

新生姜でガリを作ってみたんだけど、スライサーを使うと薄くなりすぎてだめだな。切ったときは大丈夫だと思ったんだけど塩をまぶしたり茹でたりしているうちにしんにゃりしすぎてしまった。うちのスライサーであんなに薄くできるとは思ってなかった。失敗した。次は包丁使う。