暑すぎるのか、枝豆の葉が枯れてきた。激しく枯れている株についた豆は当然ながらもうあんまり成長しないっぽい。元気な株についたさやは日ごとに膨らんでパンパンになってきたので、ほんの少しだけど収穫してすぐフライパンで蒸して、今日遊びに来たマイマザーに持たせた。
白ゴーヤ、柔らかめで苦みがいくぶん少ない気がするけど、苦くないゴーヤって自分的にはどう使ったらいいんだかよくわからん。にんにく酢醤油に漬けてみても、苦いゴーヤの方が食べ応えがあるんだよな。白いのは焼き肉のときに厚めの輪切りにしてわたを抜いて焼くとかがいいんだろうか。
