しゃけ日記

今日は生鮭を買ってきたのでムニエルにするだ。トマトを刻んでバルサミコ酢とオリーブ油で和えたのをしゃけの上からかけるだ。
春菊のごま和えが食べたくなってきのう作ったんだけど、食べている途中で急に飽きた……。というか、使った胡麻がなんかちょっと古かったのがまずかったみたいだ。フライパンで炒ってもすりつぶしてもいまいちいい匂いがしてこないし、和えて食べてみたらなんか今までに体験したことのないごま和えの味がした。まだ1食分ぐらい残ってるんだよなあ。きょう食べちゃわないとなあ。