おでん日記

この前実家でもらってきた大根をおでんにした。下茹でしたあと1日かけて薄味をつけた出汁をしみこませておいてあったので、今日はタコでも買ってきてそれと煮ようかと思っていたんだけど、結局買い物がめんどくさくなって冷蔵庫のレトルトおでんを大根の鍋に投入し、急遽おでんの日にしてしまった。レトルトおでんに入っていた大根と自分で煮た大根のやわらかさを比較して「ククク…勝った」とほくそえんでいます。とーちゃんの作った大根は甘くてとろとろだ。