2012-08-13 晩飯 焼き茄子 蒸し鶏ときゅうりの酢の物 春雨サラダ なんか野菜ばっかになってしまったが冷蔵庫の中身の整頓をしてたらこうなった。 焼き茄子、前回は電子レンジのグリル機能を使って作ったのだが、素直にフライパンで転がしながら焼いた方がよく焼けて手間がないみたいだ。今日は醤油じゃなくて、市販の濃縮白だしで食べた。どっさりかけた削り節がサーキュレーターの風にあおられてひらひら飛んだ。