晩飯

• ミニトマトの肉巻き串焼き
• ベビーリーフ
• ごはん with 梅干し
• 麦茶

最近スーパーの魚売り場に行くとうなぎの歌が流れている。子供の声で「うーなーぎっうなうなうなぎー」と元気に歌っているのだけど、「うな丼、うな重、ひつまぶし〜♪」というフレーズがどうしても脳内で「うな丼、うな重、クツワムシ〜♪」に置換されてしまうので困った。
今年豊作すぎて使い切れないでいたミニトマト。豚しゃぶ用の薄切り肉を縦長に半分にして、それでトマトをぐるぐる巻いて串刺しにして塩胡椒して焼いてみた。これならちゃんとメインおかずになって、一食で15個ぐらい消費できるのだな。よっしゃまた作ろう。