せすにっき

日記。2019年1月にはてなダイアリーから引っ越しました。2024年もそこそこ適当に生きたい。

昼飯

  • ポーチトエッグ
  • 煮豚
  • ゆでたレタス
  • ごはん with 小粒梅干
  • 麦茶

キャベツとレタスはスーパーじゃなくて、通り道の小さな個人商店で買うことにしている。スーパーのよりもちみっと高いのだけど価格差を補って余りある利点がある。この店の野菜はなぜか保ちが良いので大玉キャベツを買っても無駄にすることがないということに気付いたのだ。
今日はでっかいレタスを買ったので、外側の青いとこを、店のおっさんのアドバイスの通りにさっと茹でてみることにした。ちょっと透きとおるぐらいに茹でてから冷水にとって、水気をしぼって大皿に並べて、スライスした煮豚(マイマザーが作ったのでちょっとしょっからい)をのっけて、更にその上にポーチトエッグをぽこんとのせて、黒胡椒を振って、味ぽんをまわしがけて卵を崩しながら食べる。うめあ。