晩飯

• 茄子といわしのチーズ焼き

昨日のいわしの刺身は結局食べ切れなくて皿に残していた。1パック180円とかで20尾、食べ切れると思ったけど無理だった。なので今日はそれを茄子と一緒に、ピザ用のチーズをふりかけてグリルした。にんにくのスライスと、今年初収獲のミディトマトも一緒にのっけた。ゴーヤもこうやって焼いたらうまいかなあ。