せすにっき

日記。2019年1月にはてなダイアリーから引っ越しました。2025年もそこそこ適当に生きたい。

晩飯

  • 牛肉と青梗菜の塩炒めのせごはん
  • 味噌汁
  • コーヒー

知り合いに東南アジア大好きなおっさんがいて、俺とその人では倫理観を含めどうにも相容れないところがあるのだが、あの地域の屋台とかデパートのフードコートの飯ってうまいよね!という一点においてだけは話が合う。でもあれ日本じゃ食べられないよなー。そもそも日本で食べても同じようにおいしくは感じられないのかもしれないけど。
大きなお皿にあっちのパラパラした細長い粒のご飯を盛ってもらって、あとカウンターの内側に並んでたり頭上のパネルに写ってたりする汁っぽい料理を「これとこれとそれ」っつって全部どちゃっとご飯の上にのっけてもらうの。この話すると丼物全般が苦手、ご飯は真っ白のじゃないといやだ、っていう番長殿(仮称)がいや〜な顔をするんだけどね。でもうまかったんだよう。あれより高いものもさんざ食べたはずなのにもう、あの全部のせご飯しか舌が覚えてないの。ひでえ。
からして違うからなあ。でもあの汁っぽいおかずだけでも再現できたらなあ。とりあえずあのおかずの6割はココナツミルクでできていたと思うので、ココナツミルクを買ってくるべきなのだ俺は。