2009-02-11 晩飯 ジャーマン大根(アンチョビ、オリーブオイル、粗挽き胡椒、醤油) 牛肉スライスの焼いたの(ヒマラヤ岩塩、カラーペッパー) 舞茸のバター炒め(雪印バター、ヒマラヤ岩塩) ヱビスビール 全部一緒くたに皿に盛ったが味付けはそれぞれ違うからな!全部フライパンで焼いただけという一見バリエーションに乏しい献立に見えるが実は同じ調理法でも食材と味付けの違いだけで極めて豊かな食卓が創出できるということを証明するための試みなのだよ!!うそです!!!! それにしてもジャーマン大根はうまい。