せすにっき

日記。2019年1月にはてなダイアリーから引っ越しました。2024年もそこそこ適当に生きたい。

晩飯

秋刀魚一尾69円ヒャッホウ!というわけで2尾買ってきてしまった。1尾は明日塩焼きにしようとたくらんでいたのを思い出したのは、2尾とも三枚におろした後だった。
おろして小骨を取った秋刀魚を酢でしめて、きゅうりとわかめと一緒に三杯酢とすりごまで和えたらかんせーです!秋刀魚は表面だけ白くなり身の中がまだ全然生っぽい状態でおk。
肉じゃが久々。いつもまとめて作ってたからわからなかったが、じゃがいも1個でも晩酌には十分な量ができるのだな。というか余った。明日に続く。