2007-09-09 晩飯 グリーンなカレー ポカリスエット 久しぶりにごはんを炊いた。茄子がいっぱいあったのでカレーを作ることにして、ココナツミルクを買ってきた。 前々からグリーンカレーはなぜグリーンなんだろうと思っていたのだが、鶏肉と茄子と舞茸を炒めてココナツミルクで煮てカレー粉を入れたらなんだかグリーンになった。これがグリーンカレーってことでいいのだろうか。