とりあえず朝飯

• 目玉焼き（2個）
• Pasco　白い食卓ロール（3個）
• ココア
• ヨーグルト
• コーヒー

寝坊したのでそのまま一日ふて寝しようとしたが、昨日肉屋で牛のハチノスを2パック買ってきたのを思い出して起床した。トマト煮にするのだ。今日は冷凍ごはんのストックを作ったりトリッパを煮込んだり、洗濯したり冬物を片付けたり。ハチノスは今、湯を換えて何度目かの下茹で中であるが、玉葱を切らしているので本調理に入れない。先に買い出しに行かねばならない。玉葱、白ワイン、アルミホイル、黒オリーブ、クローブ。