晩飯

• おでん
• 贅沢日和

おでんに生姜醤油をつけて食べるのがすっかりヤミツキになってしまった。おでん本体の味付けに多少失敗しても生姜醤油でカバーできるというのが強みだな。でも今回も市販のおでんだしの素を使ったんでもともと失敗のしようもないんであった。
日が暮れたので洗濯物を取り込んで、おでんを温め直してから牛スジ串（紀文から出ている調理済みのやつ）を入れる。うーむ、大根が中まで飴色になってて、しやわせだ。