近所のパン屋で買ったチョコクロワッサン。なぜか胃にもたれる。
ブイヤベースというものを食べたことが無い。いや、肉豆腐のときと同じで、そうとは知らず食べたことはあるのかもしれない。魚介のトマトスープ煮?
で、自分で作れるだろうか、材料は揃うだろうかとレシピを漁っていたら、超シンプルな材料で超簡単にできそうな解説が書いてあるページを見つけた。
魚のあらを煮るだけじゃん!!材料すげええええええシンプル!作れる!と思ってよく見たら、それはベースのだしを取るための素材と方法であって、そうそうたる顔ぶれの具材がその下にリストアップされていた。こんなに色々買えない。