2006-04-10 晩飯 常夜鍋 山芋の明太マヨネーズのせ焼き 一番搾り ほうれんそうが食べたくなったので豚肉と鍋。あと、どう考えてももう食べないとやばいだろうという山芋が冷蔵庫に眠っていたので、皮をむいて輪切りにして、明太子マヨネーズを上に塗ってレンジのグリル機能で10分ほど加熱。上に塗った明太マヨネーズに何かひと味足りない。醤油でも落とせばよかっただろうか。あと、10分だと正直なんかちょっと山芋が生っぽくてがりがりいってた。