久しぶりのなめろう、味噌をちょっと入れすぎて失敗。さばいてみたら新しかったのだから普通に刺身にすればよかったんだよなあ、と思った。
この前、スーパーに新入荷した胚芽米を買ってきて炊いた。冷凍保存する習慣の自分は玄米だとちょっと扱いづらかったけど、これならよさげ。白米より栄養があるらしいだよ。値段もまあ、白米で一番安いのよりは200円ぐらい高いけど、あきたこまちとそう変わらず、コシヒカリ（not新潟産）よりは安い。コシヒカリ（新潟産）よりはかなり安い。んじゃこれからこっちを買うかと。
むかし消化器系を悪くして健康食をあれこれ模索していたマイファーザーが、今度からこれを炊け、と胚芽米を買ってきたことがあった。自分の作っているメシ全般に間接的に文句をつけられたと思い込んだマイマザーは一人荒れまくりながら流しで米を研ぐ。乱暴に研ぐと栄養をたっぷり含んだ部分が水に流れてしまう、というファーザーの突っ込みにマザーますますキリキリ度アップ。というわけでとりあえず一番手っ取り早い八つ当たりの対象となっていた俺にとってはあんまりいい思い出がない胚芽米だけど、大人になって自分の金で買って自分の家で炊いて自分ひとりで食べたらとてつもなくうまし。
