冷凍庫で長年眠っていた貯蔵品を思い切って処分した。作り置きのおかずとか、まだ食べないからと気軽に冷凍庫に入れてしまう。しかし冷凍や解凍がどんなにうまくできても元の状態と比べたら結局どうしても味が落ちたものを食べることになるというのがわかっ…