まあおいしいんだけど、大根おろしに混ぜるのは卵黄だけにした方がよかったかも……。あと、もしかしたら肉を焼くときに照り焼きとかすき焼きとかそういう感じに甘辛く味を付けた方がいいかも。

昨日の宵のうちは建物全体の熱がなかなか冷めず、室内がむわっとしていた。すっかり真夏モードで寝床に横たわったが、朝はいっときだけぐっと涼しくなるので油断ならない。体温調節が難しい時期ですなあ。 大根おろしに卵を混ぜ、そこに焼いた肉を絡ませて食…